Bostonska javna pijaca je relativno novija pijaca u Bostonu, otvorena u julu 2015 godine. Bez sumnje možemo reći da se lokalno stanovništvo i domaća proizvodnja najbolje upoznaju na javnim pijacama. Bostonska javna pijaca je zatvorenog tipa sa velikim izborom domaćih proizvoda, hrane i pića. Sigurno je da će vas mirisi privući da probate neka nova jela ili jela na drugačiji način spremljena. Pa ćete tako ovde moći da probate supe gde vi birate sastojke, krofne od jabuke, rolnice jastoga, razne vrsta sira, veganske poslastice, supu od školjki, a i popiti neko dobro pivo.
Pijaca je gradjanski prostor i tiče se poljoprivrednika, ribara, preduzetnika u prehrambrenoj industriji, što je čini mestom za sve komšije, kupce i poslovne partnere koji se ovde okupljaju. Mala preduzeća imaju priliku da napreduju i da izlože njihove najbolje proizvode. Izbor je veliki, a mesto je idealno za razgledanje i uzivanje u domaćoj atmosferi.
Pijaca je smeštena u centru Bostona i ima preko 35 tezgi. Bilo kada da dodjete u Boston, imaćete priliku da posetite ovu pijacu jer je otvorena tokom cele godine. Ovde je nagalsak na domaćim proizvodima, na onim koji se proizvode ili potiču iz Masačusetsa i Nove Engleske. Ovo je ujedno i jedan od uslova da neko ima tezgu na Bostonskoj javnoj pijaci. Hrana koja se prodaje je sveža, a uključuje meso, jaja, mlečne proizvode, morske plodove, pekarske proizvode i dr. Ukoliko ste preskočili neki obrok, nemojte da brinete jer na pijaci možete da kupite doručak, ručak i večeru. Prodaja proizvoda koji nisu lokalni je ograničena, skoro i da nije prisutna. Na pijaci se mogu pronaći ručno radjeni predmeti.
U sklopu pijace je smeštena kuhinja koja ima veoma zanimljiv program, od pripreme jela, držanja predavanja i obuke, do organizovanja događaja. Celogodišnji festivali, radionice, časovi kuvanja dodatno čine pijacu jedinstvenom i živahnim mestom.
Radno vreme
pijaca je otvorena od srede do subote od 8:00h do 18:00h.
Autor teksta:
Marijana Niković licencirani turistički vodič za Crnu Goru
Ukoliko ste zainteresovani za trusitčke ture na srpskom i engleskom jeziku možete me kontaktirati na:
(Viber) 00382 68 230 241
Photo by Josh Wilburne on Unsplash
