Najlepši deo glavnog grada Las Palamasa je zapravo njegov istorijski centar, popularno područje Vegueta, gde se nalaze neke od najvažnijih istorijskih zgrada: kapela San Antonio Abad, Trg Svete Ane, Casas Consistoriales, Obispado, Casa Regental i katedrala Sveta Ana.
Vegueta je zapravo rađena u španskom kolonijalnom stilu. Njene uske uluce i šarenolike zgrade postoje više od 500 godina, a nezaobilazna je stanica svih koji posete Gran Kanariju.
U Vegueti se nalazi muzej Kristofora Kolumba, gde možete naučiti o najzanimljivijim aspektima Kolumbovih putovanja u Ameriku i njegovim zaustavljanjima u Las Palmasu. Muzej Kanario sadrži istorijske relikvije koje su ostavili bivši stanovnici ostrva. Museo de Arte Sacro (Muzej sakralne umetnosti) posetiocima nudi i izložbu verskih relikvija i umetničkih religijskih dela. Za razliku od istorijskih građevina u Vegueti možete posjetiti i Galeriju moderne umetnosti (Centro Atlántico de Arte Moderna) gde su izložena dela avangardnih španskih umetnika.
Ukoliko se na trenutak posetioci odvoje od plaža i sunčanja i posvete to vreme poseti Vegueti definitivno neće zažaliti - tradicionalna arhitektura, dvorišta puna biljaka i neverovatni trgovi kao što su Pilar Nuevo, Santo Domingo i Espíritu Santo koje ukrašavaju drveni balkoni i popločane ulice.
Svuda se nalaze brojni restorani i barovi gde možete probati odlične kolače i kafu ali i probati krokete od tune ili bakalara čija cena ne prelazi nekoliko evra.
U delu grada koji je zove Triana posetioci mogu uživati u ugodnoj šetnji glavnom ulicom koja se zove calle Mayor de Triana, gdje se nalazi nekoliko zgrada od velike umetničke vrednosti. Na ovom području se nalazi i park San Telmo sa nekoliko značajnih građevina, uključujući kapelu San Telmo.
U središtu grada, blizu plaže Alcaravaneras, nalazi se Park Doramas. U njegovim vrtovima, žive vrste autohtonih biljaka. Unutar parka nalaze se tri važne zgrade. Pueblo Canario – rađen u tradicionalnom kanarskom stilu a u njemu se nalazi Muzej Néstor posvećen Nestoru Fernándezu de la Torreu, savremenom slikaru i jednoj od najznačajnijih figura Kanara.
Hotel Santa Katalina, sagrašen u kolonijalnom stilu i svečano otvoren 1890. godine, upotpunjuje ovu arhitektonsku grupu smeštenu u samom centru grada.
U blizini luke, kod velikog parkinga na otvorenom nalazi se lokalna pijaca na kojoj možete probati tropsko voće i povrće ali i različite kanarske specijalitete. Imaćete priliku da kupite i iberijsku pršutu, ali vodite raćuna oko cene, 100 g košta od 15 € do 16 €.
