Stari grad u Trebinju je izgrađen u XVIII veku od strane Osmanske imperije nakon pada Risna i Herceg Novog pod Mletačku republiku. Satri grad ili Kastel kako ga često zovu se prve četiri decenije zvao Ban –vir, po legendi o banu koji se utopio u viru na mestu dge je reka Trebišnjica najdublja. Za razvoj grada i celokupne trgovačke strukture u njemu najzaslužniji je bio Osman Paša, osnivač porodice Resulbegović. Majstori koji su radili na planu grada su uglavnom dovođeni iz Dalmacije tj obližnjeg Dubrovnika. Za vreme Osman paše sagrađen je kanal oko starog grada, dve džamije, Sultan Ahmedova i Osman pašina džamija kao i sahat kula koje i danas krase stari grad.
Stari grad je u prvim godinama izgradnje bio trouglastog oblika a kasnije se proširivao te je dobio i okolne zidine. Kanal oko grada preko kog je dovedena voda iz reke Trebišnjice je izgrađen 1715 godine. Arhitektonski stil koji preovladava u starom gradu je orijentalni i mediteranski. Kada je došlo do smene vlasti, tačnije kada se povuklo Osmansko carstvo pred Austrougarskim, Austrougari su od starog grada napravili vojni logor i kasarnu.
Danas je stari grad neizbežna turistička atrakcija grada Trebinja. Iako su brojne kamene kuće u njemu potpuno nenaseljene jer vlasnici više u njima ne žive a nisu ih ni obnavljali, u starom gradu su otvoreni brojni restorani i barovi gde možete uživati u jedinstvenom ambijentu i toplim hercegovačkim noćima.