Gradska pijaca u gradu Kos, zvana i pijaca Bilja je jedno od najboljih mesta na ostrvu Kos gde ćete moći da osetitte i probate lokalne mirise i ukuse. Pijaca se nalazi u istroijskom centru grada Kosa, tako da turistima koji posećuju ovo ostrvo sigurno ne može promaći.
Pijacu je dizajnirao Italijanski arhitekta Florestano Di Fausto godine 1933 za vreme italijanske okupacije a nakon velikog zemljotresa koji je ostrvo Kos potpuno razrušio. Pijaca se nalazi na glavnom trgu Eleftherias (trgu Slobode) pored čuvenog Arheološkog muzeja i Defterdar džamije sagrađene u otomanskom periodu. Na trgu Slobode se nalaze i brojni kafići i restorani gde posetioci mogu predahnuti.
Na pijaci se nalaze prava gastronomska blaga: lokalno maslinovo ulje, krasotiri sir (sir koji je stajao u crvenom vinu), lokalni med, sve vrste suvog voća, lokalno vino, sveže voće i povrće, lokalno piće, Kanelada, napravljeno od cimeta i još mnogo toga. Ipak deo sa začinima je verovatno najatraktivniji. Ovde ćete moći da nađete sve vrste začina od kojih nisus vi uzgajani na ostrvu ali sam pogled na sve te boje u kombinaciji sa neverovatnim aromama je nešto što morate videti i osetiti.
Radno vreme gardske pijace u gradu Kos
Radno vreme gradske pijace je od 8:00h do 22:00h, samo za vreme letnjih meseci.
