Sajam Mataderos je ime dobio po gradskoj četvrti u kojoj se nalazi Mataderos. Zaista preporučujemo da posetiti sajam jer ćete moći da steknete potpuni dojam o istoriji i tradiciji Buenos Airesa i Argentine.
Sajam se ovde održava što je bilo potpuno logično rešenje jer se ovde nekada nalazila stočna pijaca. Ovde se stoka nije samo prodavala već proveravala i slala na odobrenje i dalju konzumaciju.
Na sajmu izlaže skoro 1000 štandova a svake nedelje se ovde okupi oko 15.000 posetilaca. Ovde možete naći prehrambene proizvode, tradicionalnu odeću i aksesoar iz argentinske kulture, popularni pončo ili karakteristične šešire. Ukoliko se ovde nađete u peridou od 12:00h do 15:00h onda budite sigurni da ćete imati potpuni užitak jer postoje štandovi koji prodaju tradicionalna argentinska jela. Tako na primer možete probati Tamale – meso u kukuruznoj ljusci pečeno na pari ili Locro – bogati mesni gulaš sa kukuruzom.
Ovde ćete čuti i tradicionalnu muziku a često se organizuju i sportska takmičenja.
Važno je napomenuti da se sajam organizuje svake nedelje u nedelju od 10:00h do 20:00h. Sajam je otvoren ood aprila do decembra.
photo credit: Giovanni Calia