Domaće je najbolje! Central Market je šarmantni pijaca smještena u srcu Ljubljane, a jedan dio nje je djelo je slovenačkog arhitekte Jože Plečnika. Ranijih godina, ovo mjesto je služilo da se lokalno stanovništvo sretne I druži. Market je podijeljen u tri dijela I to pijace na otvorenom, natkrivene pijace i dijela gdje se nalaze prodavnica hrane uz rijeku Ljubljanicu. Te male prodavnice se nazivaju „Plečnikova Natkrivena pijaca".
U Cantral Marketu možete da kupite osim svježeg voća i povrća I domaće slovenačke proizvode, sir, med, vino, lokalno maslinovo ulje, tradicionalno bučino ulje, hleb iz peći na drva, orašaste plodove, svježe meso i ribu. A možete da kupite I po neki cvijet da obradujete neku dragu osobu.
Na ovom mjestu se često organizuju određeni događaji sa temom iz kulinarstva, npr “od sela do grada” ,” italijanska pijaca hrane”, “Pivo & Burger Fest” i sl.
Ekološka pijaca se organizuje subotom na Pogačarjevom trgu, dok je poznata Otvorena kuhinja četvrtkom I petkom od sredine marta do kraja oktobra, smještena isto na Pogačarjevom trgu. U slučaju lošeg vremena, otvorena pijaca bude otkazana. Ako već boravite u Ljubljani , veoma je lijepo iskustvo, da posjetite Otvorenu kuhinju gdje slovenački kuvari na otvorem kuvaju tradicionalnu hranu I hranu iz raznih krajeva svijeta. Cijene ručka ili večere su različite, shodno onome što izabere da jedete. Ovdje sve miriše na domaću kuhinju I lokalna pića. Spremanje hrane na otvoreno mami sva vaša čula!
Vremenom Central Market je dopunjen sa finim restoranima i mjestima gdje možete kupiti brzu hranu.
