Bosanska kuhija je jako raznovrsna. Dotaknuta uticajima sa istoka i zapada, Bosanska kuhinja je po mjeri svih jer će i oni najprobirljiviji naći nešto fino da pojedu i popiju. Bilo da su u pitanju slana jela ili slatke poslastice, sigurno je da ćete uživati svim čulima. Još kada se doda tradicinalan ambijent užitak je zagarantovan.
Džandar baklava je autohtono Sarajevska i sarajlije se jako ponose zbog toga.Samim izgledom ne podsjeća na baklavu, izgleda kao šamrolna a ime je dobila od starogrčke riječi koja znaći palica. Nije samo neobićna po izgledu već i ukusu.Izvorna baklava je s orasima ali u posljednje vrijeme se sprema i sa lješnicima.Najpoznatiji sarajevski recept za Džandar baklavu:
