Na ovoj stranici možete naći članke vezane za italijansku kuhinju i pića. Jedna zemlja se nikada ne može upoznati bez susreta sa lokalnom kuhinjom, lokalnim bezalkoholnim i alkoholnim pićima određene zemlje. Nacionalna kuhinja uvek dodaje jednu novu dimenziju ma kom putovanju, omogućavajući posetiocima da se zaista povežu sa određenim mestom i da zaista uživaju u svojoj poseti. Članci koji se tiču nacionalne kuhinje određene zemlje se uvek nalaze na stranici posvećenoj glavnom gradu pod kategorijom hrana i pića.
Kafa je deo italijanske kulture, tradicije, životnog stila. Konzumira se u celoj zemlji u velikim količinama, u kućama, ali i u beskonačnom broju kafea koji se nalaze doslovno na uglu svake ulice. Ipak, postoje činjenice i priče sa kojima biste se trebalo upoznati pre nego što naručite vašu sledeću italijansku kafu.
Ko je imao priliku da poseti Italiju, zna šta je italijanski sladoled ili đelato i upoznat je bar sa nekim od neverovatnih ukusa ove jedinstvene poslastice. Italijanski sladoled se praktično može naći na svakom ćošku ma kog italijanskog grada, ali ipak vodite računa - razlike u kvalitetu i tekako postoje. Sa druge strane, onima koji planiraju svoju prvu posetu Italiji savetujemo da nikako ne propuste degustaciju mnogobrojnih ukusa ovog nezaboravnog proizvoda.
Italija je najveći poizvođač vina u svetu ali je ujedno i najveći potrošač. Proizvodnja vina u Italiji je stara 4.000 godina sa preko hiljadu vrsta vina, 4.200 stilova vina i preko 2 miliona proizvođača. Proizvodnja vina raširena je po celoj zemlji a zbog različite klime, od hladnog severa do toplog juga, različitog terena kao i terena različitoj izloženosti suncu, veliki je broj takozvanih vinskih stilova. Kako bismo uspeli da dešifrujemo barem mali deo sveta italijanskog vina, bićemo slobodni da vam ponudimo sledeće informacije koje mogu biti korisne kada budete odlučivali koje vino da kupite ili naručite u restoranu.
Svi smo čuli za namirnice italijanske kuhinje kao što su maslinovo ulje, mocarela sir, parmezan, sušeni paradajz, italijanska pršuta itd., ali da li zaista znamo kako se proizvode ovi proizvodi i kako da razlikujemo kvalitetnije namirnice od onih manje kvalitetnih? U ovom članku smo pokušali da objasnimo neke od najpoznatijih namirnica italijanske kuhinje sa ciljem da vam pomognemo da bolje razumete ukus, kulturu i važnost kvaliteta.
