Restoran Fagn – zagrljaj koji ćete pamtit! Fagn na norveškom znači zagrliti ili primiti nešto s radošću. Restoran Fang je skandinavski restoran sa tradiconlanim jelima. Fagn je drugi restoran u Trondhajmu sa Michelin zvezdom, smešten u starim Credoovim prostorijama u Midtbienu
Vlasnik Jonas Navik pokrenuo je gurmanski restoran, veoma lepog unutrašnjeg izgleda. Na početku je postojao samo jedan sprat, ali vremenom uz timski rad , restoran je proširen sa još jednim spratom. Tako da sada, ovaj restoran ima prizemlje i jedan sprat. Mali intimniji restoran smešten je u prizemlju i nudi meni sa 10 i 20 jela , promenljivih sa godišnjim dobima. Uz moderan pristup kulinarstvu Fagn održava tradiciju, koja će asocirati mnoge lokalne stanovnike na kuhinju iz detinjstva.
Na spratu je smešten bistro Fagn koji služi nešto jendostavniji meni za tučak i večeru uz koktel bar. Hrana je ukusna i pružiće vam neko fino iskustvo u pogledu jela. Posetioci ovog restorana sui iz raznih krajeva sveta, Australije, Kine, SAD-a. Važi za jedan od lepših i posećenijih restorana u Trondhajmu sa uslugom na visokom nivou, odličnom hranom i dobrim vinima.
Cena manjeg menija od 10 jela je 134 €, cena većeg menija od 20 jela je 170 €
Radno vreme: ponedeljak 10:00h – 15:00h, od utorka do petka 10:00h – 18:00h, subotom 12:00h – 18:00h
Autor teksta
Maja Glavaš, diplomirani komunikolog. Radi u turizmu.
Kotakt: [email protected]; instagram stranica: travel_europe1
