Domaća jela su očigledno poželjnija, ali ako ste samo u poseti ili nemate vremena za kuvanje, ovde ćete pronaći nekoliko restorana u kojima možete ručati kao lokalno stanovništvo, kao i kada dobijete dobrodošle i zavidne pozivnice u dom Emirata.
Al Fanar Restaurant & Cafe'
Al Fanar rekonstruiše kvart u beduinskom stilu sa separeima za barasti, sobama od cigle od blata i mini sukom koji gosti mogu razgledati u slobodno vreme. Birajte od niza tradicionalnih emiratskih jela, od regag hleba i rezanaca balalit do biryanija, kozica i emiratskog specijaliteta jesheed-a (izmrvljena ajkula).
Meylas
Meylas slavi tradiciju nacije i služi recepte iz detinjstva koje su izradile majke i bake iz Emirata i pripremljeni su koristeći samo sastojke lokalnog porekla. Uz neobična ulazna vrata koja su nekada pripadala emiratskoj kući iz 1970-ih, Meylas nudi nostalgičan prozor u vreme beduina.
Yadoo's House
Što znači Bakina kuća, Yadoova kuća više liči na porodičnu kuću nego na restoran sa svojim jednostavnim nameštajem. Posluživanje niza opcija, od lokalne ribe na žaru do klasičnih emiratskih jela kao što su harees (pileća supa) i mačbu (meso i pirinč). Gotovo je nemoguće napustiti Yadoo kuću gladan, pa vas izazivamo da probate!
Mezlai
Smešten u sklopu Emirates Palate. Mezlai gostima nudi najluksuznije okruženje za doživljaj tradicionalne emiratske kuhinje. Opremljen beduinskim amblemima, ovaj nagrađivani restoran podseća na beduinski šator i odaje počast nasleđu nacije. Ovo je najraskošnija destinacija za one koji traže autentični ukus UAE.
Photo by Ella Olsson on Unsplash
