Ukoliko tragate za dobrim roštiljem i sveježim mesom pripremljenim sa puno pažnje i znanja u kulinarstvu onda je Restoran Čompa odličan izbor za vas.Jedan od omiljenih kod lokalnog stanovištva, smješten u blizini starog gradskog jezgra. Prelijepa atmosfera koja vlada starim ulicama, čini ovo mjesto još privlačnijim. Restoran „Čompa“ je pravi domaćinski restoran, na slovenski način. Vrsni kuvari Čompe važe za najbolje u Slovniji, smatraju ih ekspertima u svom poslu kada je priprema mesa I mesnih jela u pitanju.
Meni u ovom restoranu nije prebogat, a to odgovara posjetiocima, jer ne moraju puno vremena da provedu tražeći šta će da degustiraju, već naruče ono što se nudi, znajući da je dobro i ukusno. Ovaj restoran se bazira na služenju samo večere. Atmosfera je opuštena, domaćinski prijatna, a usluga je na vrhunskom nivou. Unutrašnjost restorana je tipa „gostionica“, ukrašena drvetom, gdje je dozvoljeno večerati i za šankom, gdje svaki gost za šankom od šefa kuhinje dobije degustaciju po njegovoj preporuci. Pored odlično pripreljenog I serviranog mesa, ovdje se služe najbolja crvena vina, koja odlično idu uz najukusniji rostilj. Enterijer restorana je veoma neobičan. Gost ima osjećaj kao da je na planini, dok večera dobru hranu i pije crveno vino, a on je ipak u gradu. Stolice i stolovi su od drveta, a zidovi od crvenih cigli. Najbolje mjesto u gradu za prijateljsku ili familijarnu veceru. Sam proctor nije veliki, pa je vrlo moguće da ovdje steknete prijatelje za cijeli život.
Tako je to na mjestima gdje se dobro jede i pije.
Ko jednom posjeti Čompa, vratiće se!
Cijene su i vise nego pistupačne. Hladna predjela se kreću od 6,00eura. Glavna jela od 12 €, a deserti od 4,50 €
Rezervacija u restoranu „Čompa“ je obavezna.
Radno vrijeme od 19h do 01h.
Autor teksta:
Bojana Pantić - dopisnica za grad Ljubljanu
