Restoran Frantzen se nalazi u centru Stokholma i odavno je najpopularnije mesto za ručak u gradu. Nalazi se sakriven iza skromne fasade, sa jednom od najinovativnijih kuhinja u Skandinaviji. Bjorn Frantzen je glavni kuvar, koji je odlučio da 2017. godine, restoran preseli iz Gamla Stan-a u centralno mesto u gradu. Prebacivanje restorana je koštalo skoro 9 miliona dolara, ali je novo mesto mnogo veće, prostire se na tri sprata i komfornije je od prethodnog. Hrana u restoranu je jedinstvena jer predstavlja kombinaciju švedske i azijske kuhinje. Od jela najviše se ističu makaroni sa bundevom, pomorandžom, pečenim ječmom i zelenim biberom.
Radno vreme od srede do subote od 12:00h do 00:00h. Restoran je zatvoren nedeljom, ponedeljkom i utorkom.
Autor teksta
Maja Glavaš, diplomirani komunikolog. Radi u turizmu.
Kotakt: [email protected]; instagram stranica: travel_europe1
