Prva asocijacija na madjarsku kuhinju je obično ljuto, papreno i masno, ali Madjari su tim ukusima dodavali razne začine kako bi svima bilo taman po ukusu. Madjarska kuhinja je poznata po tradicionalnim jelima, obožavanim širom sveta, kao što su madjarski gulaš, madjarski kiseli kupus, madjarska ljuta salata, madjarski sos, riblji paprikaš i raznovrsna druga jela kao i slatke poslastice. Jedna od najpoznatijih deserta u ovoj zemlji je neodoljiva strudla sa makom i madjarske kiflice.
Madjarska je takodje poznata po veoma dobrim vinama jer ova zemlja ima 22 regiona koja proizvode sve od slatkog voćnog vina, tokaj, do punog crvenog bulove krvi iz Egera. U prestonici cete pronaći brojne podrume i prodavnice vina. U restoranima ćete probati vrhunska vina koja vas neće ostaviti ravnodušnim.
Smatra se da se svako jelo ima svoje vino. Osim Vina, Madjarska je poznata i po voćnoj rakiji - palinka i pravi se od raznovrsnog voća, kajsija, sljiva i kajsija. Unicum je madjarsko nacionalno piće i biljni liker kojije najpoznatiji. Madjari su poznati i po proizvodnji piva proizvedena u jednoj od 4 pivare, jako su kvalitetna.
Autor teksta:
Ljubiša Đuričić
