Dulce De Leche ili kolač od mleka. Ako bi trebalo da izaberete jedan kolač koji bi trebalo da probate dok boravite u Argentini onda je to Dulce De Leche. Dulce de leche u prevodu znači "slatkiš od mleka". Za pravljenje ovog kolača vam je potrebno kondenzovano mleko, a u kombinaciji sa šećerom stvara se gusta karamela. Potrebno je dodati malo vanile za jači ukus. Dulce de leche je popularni preliv preko sladoleda ili slatkog peciva. Često se dodaje slatkim empanadama kao dodatni sloj. Ne postoji neki određen način da se jede ova poslastica, možete preko peciva, sladoleda ili čak samo kašičicom, onako čist, i verujte nam uživanje je zagarantovano
photo credit: Oriol Portell
