Humita – kukuruzni smotuljci - Ukoliko ste ljubitelji kukuruza, uživaćete u ovoj poslastici. Napravi se ukusna smesa od kukuruza i mleka i začina. Potom se dato testo zgusne i zamotava u listove kukuruza. Može se kuvati na pari ili prokuvati. Ono što se takođe dodaje luk, koziji sir i začini. Humita je jako popularno jelo u Argentini ali se jede i u drugim zemljama Južne Amerike.
