Empanadas su preukusna tzv “brza hrana”, a obično se u restoranima služi kao predjelo. Ovo nije izvorno argentinsko jelo jer su ga Španci doneli u XVI veku. To su smotuljci testa, pečeni ili prženi, a mogu biti punjeni različitim filom.
Empanadas mogu biti punjene govedinom, svinjetinom, mlevenom ćuretinom ili piletinom, pasuljem, povrćem, pirinčem, morskim ploodovima, sirom, a na kraju i voćem.
Nije ni čudo što se kaže postoji Empanadas za svakoga i za svačiji ukus.
